Baklavanın iyisi asıl olarak yenildiği sırada belli olur. İyi bir antep baklavası, ağızda dağılır, damakta […]
Baklavacı Mehmet Usta Kimdir
Lezzet öyküsü “Baklava Bizim İşimiz” sloganı ile 1983 yılına dayanan rahmetli Mehmet CAN tarafından kurulan ve ticari faaliyetlerine şu anda yeğenleri tarafından doğal, katkısız günlük taze üretim ile tatlı satışı alanında çalışmalarına halen devam etmektedir. 1983 yılından bu yana baklava üretimi yapan Gaziantep Baklavacısı Mehmet Usta 1983 yılında 1983 GB Markasını tescil ettirerek kalite ve lezzetten ödün vermeden ürün yelpazesini genişleterek sektörde marka haline gelmiştir.